1998/11/21: 神保町のカレー、カーマ
千代田区猿楽町1-2-3
(TEL) 03(3233)8787
今日は高尾山にハイキングに行ったので、昼、夜の食事会は行けなかった。そこで帰りにカーマに再度訪問
厨房
- アチャール
- ここの玉葱のアチャールは、辛みはほとんどないのだが、漬け具合がよくてかなり好み
-
- キーマカレー/800円
-
サブジ、野菜、チキンについては、既に他の誰かも食べているので、最後となったキーマを食べてみた。当然ながらサラッとしたタイプでなく、かといってアジャンタのように乾燥したようなパラパラしたものでもない。ドロッとした感じだ。結構濃縮された味であるが、塩加減とかのバランスは良く、満足度は高いほうであろう。アクセントで、上に唐辛子がのっている。
-
[総評]
この界隈は、エチオピア、共栄堂、トプカ、ボンディ等カレー屋が多い中で、カーマの味はかなりランク高であろう。行きやすい場所なのもうれしい。
800円
[動画でgo!]
Piconaもってないので動画はない。