2000/5/4:サンサール

今日の昼飯

ラッサム、キーマ、アツァール、ライス。

キーマ

どうやらマニ式ドライ・キーマは定着したようだ。このキーマの恐ろしいところは、ライスがいくらでも入ってしまうことにあるだろう。このキーマを食べてしまうと、他では食えなくなってしまう。今日はとかくお腹が空いていたので、ライスも大盛り2杯といったところか。

ラッサム

やっぱり欠かすことが出来ない。キーマとの組合せは、夢中でライスをむさぼるしかなくなってしまう。疲れ気味の体にはラッサムは最高。

アツァール

箸休め。

プレーン・ウタパム

いつもオニオン・ウタパムだったので、シンプルなプレーン・ウタパムにした。焦げ目が香ばしく、出来たてはホクホクして美味しい。ラッサムに漬けて食べるもまたよし。