2000/7/2:サンサール

今日の昼飯

ラッサム、ポリヤル、ライス。

ラッサム

昨日よりはよかった。ライスにかけて食べてみたが違和感は感じられず、食べ進むにつれ慣れてくるようであった。もう一息といったところか。

ポリヤル

ジャガイモ、ナス、チャナ豆のポリヤル。全体的にやさしい感じで、どこか素朴な感じが漂う。ちょっとおとなしい感じがするので、なにか一つインパクトが欲しいところだ。トマトを少々いれてやるといいのでは。酸味も加わりライスのおかわりが欲しくなるかもしれない。