2000/3/9:今日もサンサール
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレ103
(TEL)03-5668-3637
営業時間:11:00〜14:30、17:30〜22:30
月曜休(ただし祭日の場合は営業)
- 今日の食事
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マトンカリー、ライス、ウォー、アルパロータ、モモ。
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- ライス
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いろいろ食べようと思ったからおかわりしなかった。
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- タマネギのアツァール
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マトンカリーが辛くなかったときのために。
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- マトンカリー
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なんだか甘い。マイルドって感じだ。スパイスの香りはだいぶ飛んでいるかもね。マトンカリーはある程度の辛さは欲しいところだ。全体としてはまぁまぁ程度。
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- ウォー
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味はいいけど、仕上りがあまりよくない。ひび割れてたりする。ウォーは表面がサクサクした食感も大事だからね。
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- アルパロータ
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今日はパロータ食べないつもりだったけど、足りないから結局食べてしまった。しかもアルパロータ。イモ入りのパロータはなかなかいい。表面が少しパリッとしてて、中はふかっとしている感じ。
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- モモ
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最近1つの大きさがボリュームあるのはいいのだけど、ジューシーさが欠けてると思う。それに今年になってからソースがトマトアツァールでないのも残念。今日のはトマト使ってるけど、ゴマとサンショウをきかせたもの。
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- ジンジャーティ
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いつも通り。
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●味がわかるようになった
今日はとことん食べるものがなかった。タルカリは作ってないからダルバートはだすことができなかった。まぁたまにはいいか、もうすぐミールスも食べれるようになるし。