2002/12/7:西荻窪のCafe、BALTHAZAR

東京都杉並区西荻窪3-15-3
Tel:03-3331-0522
14:00〜22:00ぐらい(月〜金)
12:00〜22:00ぐらい(土、日、祝日)
火曜定休

エビスビール

今日はフランボワーズ、クリークともに無かったようなのでエビスにした。やはりエビスうまいですね。

ピクルス

メニューには、たしか有機野菜...や、旬の野菜のピクルスだったか、とても美味しそうな感じが漂っていたので注文。やはり手作りの味は美味しい。酒のつまみに最適ですな。

マサラ・カジュ

こういうのに私は弱いです。とにかくですね、味もさることながら香りがとてもよい。これだけでビールが何本も開いてしまいそう(エビスを2本飲んだ)。幸せの一時ってやつを久々に感じることができた。

キーマ・カレー

週末はシェフのスペシャルとして、週替わりで出しているみたいです。今週はキーマ・カレー。しかもこれ、パラーク・キーマですかね。味ののりぐあいがすばらしい。どことなく、このキーマの味に覚えがあるような。シェフの説明で、あぁなるほどと思いました(っていってもわからんですね)。それで、反対側がムングダルの煮込みですかね。これまた唸るようなうまさ。もっとも好きなパターンだ。

カード・ライス

うーん、やはり締めに食べたくなってしまいます。カード・ライスも一段とうまさが増している。付け合せのピックルは、今日はゴングラという葉っぱをつかったピックルだそうです。これを混ぜつつ食べると最高。単にヨーグルトを混ぜただけではない味わい、クセになりそう。

チャイ

食後はチャイですな。

最近良い食事してないので、本気で満足しにきました。遅めの時間に来て、ビールを飲みながらつまみをつまんで、体を癒します。すると、食欲がでてくるので食事。最高の一時でした。