2005/12/3:小岩の四川家庭料理、珍々

東京都江戸川区西小岩4-9-20
営業時間：18:00〜24:00
月休

参加者は、むんむん、inaの2人でした。

豆腐肉片

ぐずぐずの豆腐に薄切り肉がゴロゴロ。肉は下処理が施され、一度揚げられたような感じがして、表面はすべすべだ。この舌触りがなんとも最高。豆腐は辛いエキスに絡まって、スープもうまみたっぷり。サンショウの痺れで汗も出てくる。寒い冬にはバッチリ。

水餃子

身がとっても詰まってあっつあつ。それに辛いタレを付けて食べる。一口で食べないとエキスが全部でてしまう。

高尾山に久々に行ってきた。ちょっとしたハイキングなので、行きはリフトで頂上まで行き、蕎麦を食べて景色を楽しみつつ下山する。夜は珍珍にて軽く食事。あいかわらず辛くて痺れるうまさだった。