2007/2/17:池袋の南インド料理、A.Raj

東京都豊島区南池袋2-42-7
TEL：03-3981-9688
営業時間：11:00〜15:00(ランチ)
18:00〜23:00(ディナー)
定休日：火曜日

参加者は、むんむん、inaの2人でした。

ミールス(リミテッド)
サンバル、ラッサム、ヨーグルト、クートゥ、ポリヤル、カーラ・クランブ、ライス、パパド、バトゥラ(忘れちゃったが...だったような気がする)、カードチリ、ウールガイ、バナナ、デザート。
GR-DIGITALによる撮影データ
サンバル
具はダイコン。シャバシャバ加減がいいね。
GR-DIGITALによる撮影データ
ラッサム
シャバシャバなのはいいが、トマトが多すぎでは。ニンニクは強め。
GR-DIGITALによる撮影データ
具はなんだっけ...和末ｒ多。ココナッツミルクが効いて甘さとやさしさがある。
GR-DIGITALによる撮影データ
カーラ・クランブ
辛めのナスのカレー。しっかりしたグレービーで、味わい深い。ナスにも味がよくはいっている。
GR-DIGITALによる撮影データ
ポリヤル
カボチャとニンジンのポリヤルだ。野菜の甘さがひきたっていて、これはうまい。ホクホクしてイケる。
GR-DIGITALによる撮影データ
カードチリ他
カードチリ、ウールガイ、バナナ。バナナ以外はいずれもヨーグルトとライスを混ぜて食べるときのアイテムとして活用。
GR-DIGITALによる撮影データ
ヨーグルト
締めにライスに混ぜて食べる。
GR-DIGITALによる撮影データ
デザート
ネクターみたいな味わい。
GR-DIGITALによる撮影データ
カピ
南インドスタイルのカフェオレ。食後はやはりコーヒーだね。
GR-DIGITALによる撮影データ

●ごちそうさま

13:00頃に来たときは、我々以外に2組だけだったのだが、あれよあれよというまに、席が全て埋まった。しかも外では並んでる。いやぁ、ラージさんのお店はやはり繁盛しているなぁ。料理がでてくるのも昔に比べて格段に早くなったし、がんばってますね。