2007/4/21:池袋の南インド料理、A.Raj

東京都豊島区南池袋2-42-7
TEL：03-3981-9688
営業時間：11:00〜15:00(ランチ)
18:00〜23:00(ディナー)
定休日：火曜日

参加者は、むんむん、inaの2人でした。

ミールス(リミテッド)

プーリ、ジャガイモフライ、ダル、ほうれん草のカリー、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、パヤサム、ライス、ウールガイ、パパド。

プーリ

スターター。ダルがポッテリしてるから、一緒に食べるといいだろう。カムと油のうまみが広がる。

ジャガイモフライ

新ジャガを揚げたもの。新じゃがの甘く味ののった味わいがよい。

ダル

プーリをくるんで食べた。濃いダルの味わいにポッテリ。まろやかで味がのっている。

ほうれん草のカリー

トマトとニンニクが効いたパンチのある味わい。スーッとする後味がよく、ほうれん草もクタクタに煮込まれてトロッとした食感がよい。

サンバル

具はダイコン。豆の煮具合はトロッとシャバッの中間ぐらい。定番だね。

ラッサム

トマトが強くたっぷり入ってる。

ヨーグルト

ライスにウールガイも混ぜて食べると美味。ライスの量が少なくなってしまったので、ヨーグルトの割合が多くなってしまった。

パヤサム

サフラン入りタピオカのパヤサム。ポッテリして香りもよく美味い。

カピ

南インドスタイルのカフェオレ。食後はやはりコーヒーだね。

昼に訪れた。久々だなぁ。やはり混んでいた。ラージさんの店は混んでないほうが珍しいのかもしれない。外にも並んでいた。見たところミールスを食べている人が多かった。1000円ぐらいでこの内容だから、文句ないでしょう。ラージさんはバリバリ仕事をこなしていた。