2008/1/19:八重洲地下街のインド料理、INDO WALA

東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街1号
TEL：03-5299-4468
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休

参加者は、inaひとりでした。

Double

2つのカレーを組み合わせたセット。スパイシーチキン、ミックス野菜、カチュンバ、ローティが2つ、レモン・ライス、ピクルス。

ミックス野菜

インゲン、グリーンピース、ジャガイモ、小片でわかりにくいが、おそらくカリフラワーが入っていると思われる。口当たりはマイルド。もったりした感じはんあく、コッテリ感もなく食べやすい。

スパイシーチキン

酸味はトマトによるものか。マスタードの粒とグレーヴィがシャバッとして...いや、そこまでシャバッとしてはいないか。マスタードが決め手なのか。南インドスタイルの感じがするね。小さなカトリにはチキンがごろごろ入っているのがうれしい。カレーリーフは入っていなかった。ただし、香菜はバッチリ。切れのある味わいもGood。

カチュンバル

タマネギ、キュウリ、トマト。上からマサラ・パウダーがふりかけられている。さっぱり口直しによい。

ローティ

緑はホウレン草、黄色はカボチャを連想させる。スタンド形式に近いので、あらかじめ作っておいて、あたためて出しているためだろうが、フニャフニャになっているのが残念だが、味はなかなかよい。

レモン・ライス

サフラン・ライスやターメリックライスといったありきたりのものでないのがうれしいね。バスマティのパラパラした食感がよい。ほのかにレモンが香っているかな。色合いがとてもよくナイス。

チャイ

食後のチャイ。なかなかのもの。

注文してから30秒ぐらいで出てきます。かっとびの早さ。それでいて、味のほうはなかなかよく、値段がリーズナブルなので、これ以上なにを求めたらいいだろうという感じ。あなどれない。