Tiffin

Big, Big, Big Dosai!!!

Tiffin:Special Big Dosai! Terrific! (Woodlands at T.T.K.Rd Alwerpet Chennai, Dec.30th,’04) アショカさんに連れて行ってもらったレストランで、超特大ドーサを食べました。 2004年12月29日夜、シンガポール航空に乗ってタミルナードゥ州チェンナイに到着しました。 ホテルから送迎車が来て、約30分のド […]

さんばる・わだ!

Sambar Vadai of Vasantha Bhavan (at Arunachala Inn) (Dec.28,’03) Part 25 アルナーチャラ・インで食べた、サンバル・ワダ。 ワダ、サンバルはぼちぼち、日本のインド料理屋さんに登場しているけど、サンバル・ワダはまだ見たことないような気がするんですが、誰かご存知ですかあー? サンバル・ワダは、サンバルに漬かった状態で出て […]