2001/3/20:サンサール
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレ103
(TEL)03-5668-3637
営業時間:11:00〜14:30、17:30〜22:30
月曜休(ただし祭日の場合は営業)
- チャナ・マサラ
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偶然ちょみさんが居たのと、ご一緒しました。レギュラーメニューから食べてみたいんですが、ということで、私も久々にチャナ・マサラを。マサラがバッチリですね。ブラックペッパーのピリリ感が印象的でしたね。
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- バター・チキン
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意表を突いてバターチキンです。サンサールのは、オイルやクリームは控え目で、コッテリ感はないのが特徴。ただ、今日はパラタとあわせたので、少々リッチな感じになったかもしれないね。
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- ゴビ・マサラ
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ウルミラさんがシキリニ、「ゴビ、ゴビ、ゴビおいしい」というので(笑)。あ、だけども言う通りおいしいですね。固さ味付けともにグッドです。いいですね。
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- レモン・ライス
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ふとレモン・ライスが頭をよぎったのでお願いしました。レモン・ライスは、いかに綺麗に色をつけるかというやつでしょうかね。
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- パラタ
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今日もパラタを食べました。パラパラはがして食べたりしました。
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- 茶
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食後の茶ですわ。あと、出来たてのサフラン入りヨーグルト。最高。
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- オマケ
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メイルが届いてると、キャーキャーはしゃいで、本当にうれしそうでしたね。だけども、まだ返事だしたりとかは...難しいでしょうね(笑)。当然ながら私がサポートしました。がんばれ。
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●Namaste
今日はTV(BSだったかな)の放映とかあって、店内はサリー姿の女性がいたりと、華やかでした。ウルミラさんもメイル読んだり私のページみたりと、楽しそうでした。