2002/7/13:サンサール
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレ103
(TEL)03-5668-3637
営業時間:11:00〜14:30、17:30〜22:30
月曜休(ただし祭日の場合は営業)
参加者は、nishi-yan、umesawa、inaの3人でした。
- モモ12個
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なぜか先にモモが出てきてしまった。まぁいいとしよう。今日特筆すべきは、上にかかってるゴルベンダ・コ・アチャール。グッと味がのっていて、素晴らしく美味しかったのである。しかし、いきなりモモから始まると、お腹空いているからあっというまになくなってしまった。
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- バダム・ラ・バダマス・サンデコ
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パダムさんがオーダーを忘れていたため、2番目に出てきた。さすがに3人で食べると、すぐになくなってしまう。
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- ゴルベンダ・コ・アチャール
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ここから食事となるわけだが、やはりゴルベンダ・コ・アチャールは是非とも欲しかったので、うれしいですな。しかし、これだけで食事はOKとか、まったく店にとってはもうからない、ことになりかねないね(笑)。
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- マショウラ
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今日はごちそうばかり。まずはマショウラ。何度も言い尽くされてしまっているのであるが、味ののり具合がいいですな。
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- ダール
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今日のダルは、かなりシャバシャバしていて、味わいもかなりのってるので、抜群でしたよ。
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- エリンギのタルカリ
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エリングをあしらったタルカリ。しかし...このエリンギの味がとてもよくでていて、抜群の美味さ。
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- 切干大根
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ロビア豆と切干大根だったようなきがする。味わいはもちろんよろしい。って月並みな感想だなぁ。
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- マトン・カリー
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これだけご馳走が並ぶと、マトン・カリーは、いらなかったかもしれない。昔の某店の味を思い出してしまった。サラッとしていて、食べ口が重くないのが特徴。
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- サフラン・ダヒ
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食後はサフランのダヒ。
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●Namaste
今日もまた、ごちそうばかりであった。しかしこのところ暑い。今日は遠出するつもりだったが、相棒のnishi-yanの都合で近場ということになった。だんだんと選択肢が一本化されつつあるこのごろ。
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