2003/1/12:サンサール
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレ103
(TEL)03-5668-3637
営業時間:11:00〜14:30、17:30〜22:30
月曜休(ただし祭日の場合は営業)
- バダム・ラ・バトマス・サデコ
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大豆が多めで、好みに仕上がってますね。
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- 砂肝とレバー
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砂肝を多めに食べたかったので、レバーは少しにしてもらった。よく噛んで食べるとさらにウマイ。
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- キーマ・カリー
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珍しくキーマ・カリー。挽肉の甘みと油控えめな感じがちょっぴりだけヘルシーか。チャパティとかあわせてもいいですね。
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- タマネギのアチャール
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お手軽だけども優れもの。
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- パラタx2
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ここでパン系を食べるなら、イチオシがこのパラタ。シェイプ間がなかなか見事で、外側の薄い層になっているところが、パリッとした食感。内側はしっとりとして、よく噛むと味わいが増す。
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- チャイ
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食後のチャイ。
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●Namaste
久々にインド料理の食事。しかも軽め。次回はネパール料理を存分に楽しむことにしよう。
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