南インド料理

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未分類

うれしい

朝2時間ほど、zoomで打ち合わせ。課題いっぱいあるなあ。ブレインストーミング大事。 昼は茨城県にダーリンが遠征するというので、むすことついてった。 カシマさんのお店に行ってきた!めっちゃディープだった。ラジニだらけな壁面も素敵。ミールスも...
Food / インド料理など、ごはんの話

神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2016に挑戦中ですw(1)

昨年4月に、会社オフィスが神保町界隈に移転しました。そしてその秋、神田では毎年「カレーグランプリ」と「カレースタンプラリー」があることを知りました。 といっても、3ヶ月ちょっとの期間中に回れたのは、1割程度だったんですけども。 さて今年。ガ...
Food / インド料理など、ごはんの話

ケララバワンと、としまえん。

8月23日は、練馬・ケララバワンの11回目のサッディヤ! ということはケララバワンも早11周年。おめでとうございますー! サッディヤの予約が午後3時となったので、せっかくだからそちら方面にお散歩してからケララバワンに行こう! 実はケララバワ...
Indian Movies / インド映画の話

大森・ラジニ☆ロボット祭り♪ 2012-07-16

わなっかん! 7月16日(月・祝)に開催しましたオフ会、 「大森・ラジニ☆ロボット祭り」(第29回ヴィジャイオフ)の記録を今ごろですが。。。 オフ会・イベントをやった後、燃え尽き症候群になるいつもの私のクセにより、本当に遅くなってしまいまし...
Event / インド系イベントの話

「タミルの土」イベント楽しかったー!

わなっかん! 11月3日、ケララの風IIで「タミルの土」イベントはおかげさまで楽しく開催されました。 ↑ イベント前に、通常営業中のケララの風IIのミールスをランチに食べました。 きれいな彩りで優しい味のケーララ州料理。(ベジ) おいしいで...
未分類

2011年11月の日記:マサラワーラーと【タミルの土】イベント

11月 2日:「タミルの土」。 わなっかん! 明日、大森の南インド料理店「ケララの風」を会場にして、ダーリンとマサラワーラーさんのコラボによるタミル料理イベント「タミルの土」が行われます。 (マサラワーラーのブログで募集、満員により受付終了...
Event / インド系イベントの話

マサラワーラー+ダーリンのコラボ料理と、MGRを観るヴィジャイオフ

わなっかん! 昨日は、自宅オフ会(第23回ヴィジャイオフ)でございました。 マサラワーラーのお二人とウチのダーリンで南インド料理(タミル料理)を作ってランチ、その後MGRが1970年に大阪万博や鎌倉などでロケをした、【Ulagam Sutr...
Food / インド料理など、ごはんの話

オフ会おやつ試作第2回

先週土曜日の16日、11/7(日)開催の第20回ヴィジャイオフ:ディーパバリスペシャル用のおやつの試作を再びやりました。 今回は、ダーリンの指導のもとに、ワタシが作るのであります。 いつも、ダーリンのインド料理がおいしすぎて、自分でインド料...
Food / インド料理など、ごはんの話

試作なのだ

昨日午後、11月7日オフ会のおやつ用として候補作の試作をダーリンとしたのです。 あ、正確に言えば、ダーリンが主にやってるところを一部分だけ手伝った、ってやつですが(笑) インドのお祭り・ディーパバリ(ディーパーヴァリ/ヒンディーではディワー...
Little India / インド人街の話

Kaaraikudi

(5月16日)  [2010/05 シンガポール(9)] 2回目の【Sura】に満足した後、ホテルに戻って休憩。 午後3時の回を観終わってムスタファセンターまで戻った頃は、「日曜日の夜」! ちょうどリトル・インディアはインド人がどんどんどん...
Little India / インド人街の話

Spice Junction

(5月16日)[2010/05 シンガポール(7)] お昼時になったので、Rex Cinemasに行って【Irumbu Kottai Murattu Singam】のチケットを購入。 日曜夜はインド人街は、タミル人を中心にごった返すので、夜...
Little India / インド人街の話

バナナ・リーフ・アポロ (Little India Arcade店)

(5月15日)  [2010/05 シンガポール(2)] 18時頃、シンガポール・チャンギ国際空港に到着。 イミグレーションはすいすい通過。 思ったより早く、市内に入れちゃうかな? ...と、MRTでファーラー・パーク駅まで乗っていったら、...
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