今日は、かねてから興味のあった、N-jiriさん主催の南インド料理お食事会に初参加。
この会は、N-jiriさんが料理してくださったものを、南インド料理が好きな人で集まってわいわい食べるものです。
今日は、Inaさんと二人体制で料理したそうで、二人合わせて10種類以上のカレーやサンバルやラッサムやチャトネや...とにかく日本のインド料理屋で滅多にお目にかかれない南インド料理のオンパレード。しかも、美味い。
南インド料理、と称しておきながら、食べてみると「ほんとに南インド本場の味?」と思う店だっていくつもあるのに、なんでこんなにおいしいの?
特にチャトネ!あんな作りたてでおいしいのは、日本で食べたことはないぞっ!
そしたら、「インドで食べたあの味を食べたい、と思っても日本で食べられる店がなかなかないから自分で作るようになった」とのこと。
しかも、コリアンダーやカレーリーフまで栽培しちゃって料理に使う、なんて、カッコよすぎる...。
初参加なんですが、どこかで名前も知らずにお会いしたことのある方と再会したり、とか、参加者がそれぞれサイトをお持ちで、そういや見たことあるなあ、ってお方が多く、結構最初から話がはずんだりして。
ネットって便利だ、と改めて思うのでした。
また、今回材料の買出しからご一緒させていただきましたが、上野・アメ横で「バナナの葉」が買えることに、衝撃。
(当然、この葉っぱの上でみんなで右手で食べるのです。)
近所なのに、知らないことがいっぱいある、と目からウロコ。
明日、ラジニともだちと久々に会う約束をしてるのだけど、今日の会の人たちが超オススメの池袋「A Raj」でミールスを食べることにしよう。
2日連続で南インド料理なんて、なんて幸せなのかしら♪
先週のインド通信のときもパラダイスだったけど、2週連続で幸せいっぱい!
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