川越の帰りに、ケララバワンに寄りました。
（いいや、川越よりケララバワンがメインなんですけど）
左写真は、ベジ・ミールス。
ケララバワンのラッサムは、今日も絶品だった！
サッシーさん、がんばってるね！
あんまり写真の写りがよくないので、比較的キレイに写ったものをダイジェストでご紹介。
■カールスバーグ(生)とパパダム
ケララバワンは珍しい種類の生ビールを出している上に安い！
ケララのパパドがつきだしに出てきてポリポリ。
一般的なパパドより、ふわっとした口当たり。
■マトン・チリ
汁気があまりない。けどバサバサってことじゃなく、辛くてビールに合う合う♪
いい気分〜。
■マサラ・フィッシュ・フライ
（←画像をクリックすると拡大）
今日はアジです。
インドに初めて行ったころに現地で、ケララは魚料理がおいしいんだよ、と聞いたよなあ、としみじみ思い出すくらい、うまい！
さらにいい気分！
■キャベツのポリヤル
ミールスの中のポリヤル。
東池袋のA.Rajのキャベツのポリヤルが非常に私はお気に入りだけど、A.Rajのちょっと攻撃的な味とは対照的にやさしい味わいで、ケララバワンのも満足。
サッシーさんが、このお店をオープンして半年以上経ちましたが、以前サッシーさんが別のお店にいたときにアツく語っていた理想（フレッシュな料理を提供すること）が、今もきちんと実行されている、と感じました。
フレッシュなだけじゃなく、もちろん美味しいのですから、今日も大満足です。
これからもがんばってください！
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