[Nepal]サンサール

今日は、久々に仕事帰りのサンサール。
日中、とってもストレス溜まってたので、食べ物で癒されたいのー。
(先日、健康診断の身体測定も終わったことだし!)

ニャクナ

本日のニャクナ(魚の煮こごり)は、店員さんが本国ネパールで入手してきた
ネパール産の煮干しで作られている。
日本の魚で作るニャクナと、味わいがはっきり異なります。
どっちもおいしいけど、どっちかというと、今日のネパール魚によるもののほうが、
私好みかな! うまいっ。