Food / インド料理など、ごはんの話

数年前から、毎年恒例になっている、自然薯の会。 お店に来てくれていた静岡県掛川出身のMさんが、掛川の外にまではほとんど出回らない掛川産（というか自宅の畑で作った）の自然薯持参で、掛川流の食べ方で振る舞ってくれるという、贅沢な会。 他にも、コ...

12月末から、ここのところ毎週末（金土）は、ダーリンの店で魚カリー（カレー）が出てる。 今週は鱈。白身魚だから、鯵などの青魚とは違うスタイルで作ったんだって。（ココナッツミルクベース） でも、今日のお客さまは、 毎週来ていて魚カリーの味を知...

なんどりにもよく来てくれていた、南インド料理フリークの仲間・プルーンさん。 昨年半ばまで間借り営業していたところ、ついに店舗をみつけて昨年末に開業。 年明けから南インド料理ミールスは開始、ということで、本日から。 寒風の中、自転車漕いで行っ...

家のお米が切れたので、店の昼営業の帰りに店近くのスーパーに行った。 5kg 3,000円くらいのお米のところだけ、すっからかん。残りのお米はすべて4,000円前後だった。 ついムキになって3軒のスーパーと2軒のお米屋さんを通ってみたけど、や...

サンサール新宿店にランチに行きました。 ネパール・ランチ（ダルバート）をいただきました。 そうそう、この味よ、このシャバシャバなダルよ〜！ いつものことながら食べながら笑いがとまらない。 『MR. JIMMY ミスター・ジミー　レッド・ツェ...

荒川区町屋のPujaに、新年のご挨拶がてらランチに行ってきた。 新年なので、神様がたくさんいる前の席に座ってみました。 ←ああ〜、なんかご利益ありそう。 志というか魂があるなあ、ここのごはんは今日も。 アゲアゲな気分になって美味しくいただき...