昨夜、ベジタリアンとミートフリーマンデーの話題がTL上にあったけど、前々から思うのだけど、この二つは混同されて議論されてる傾向があるなあ。私はお肉もお魚も大好きですが、ポールが言うように週一ぐらいそれを控えてミートフリーにすることはすごくいいアイディアだと思います~。
— Noriko Inagaki(むんむん) (@munmun_t) 2015, 5月 15
こんなツイートを書いたお昼はマトンカレー、夜はチキンカレーを食べてた私です(笑)
とはいえ、だいたい毎週水木あたりの夜は、お店のまかないでミートフリーで食べてます。
南インド料理のおかげで、あんまりあれこれ考えなくても割と気軽にミートフリーの日を実現できてるんじゃないかな。
週1日でも、週1食でも、世界中の人が意識してお肉を控えたら、それだけでも地球温暖化の進行を遅らせたりすることにものすごく効果があるよ、というお話。
ベジタリアンのポールが、昔は「ベジになろうベジになろう!」と一辺倒に主張していたのが、ある程度譲歩して「週一日ぐらい控えてみるのはどうだい?」と現実的にみんなも比較的取り組みやすいミートフリーマンデーとして提唱しだした、っていうのはチョースバラシイと思ってるんだよね。
— Noriko Inagaki(むんむん) (@munmun_t) 2015, 5月 15
あのオレ様なポールが、譲歩してるんですよ。ベジベジベジ!と意地を張って押し通すことだってできるのに。
でもこの方がうまくやれるんじゃないか、と思ったら軽やかに軌道修正ができる楽天家のポールが大好きです。
ほんとのベジになると、ノンベジで簡単に摂取できてた栄養素が不足したりしてそれをどう補うんだ、とか肉よりコストがかかる可能性が高いとか、いろいろあったりはするんですけど、週1回のミートフリーを取り入れるのに、あれこれ考える必要はないと思う☆
もっと気軽に取り組んでいく社会になるといいな。
シンプルに、ね。
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